Landbruk og friluftsliv - i byen

I Norge har vi god plass. Lite folk og stort areal. Få land har mer plass til rådighet pr innbygger enn oss. Paradoksalt nok har vi likevel et betydelig arealpress. Det kommer for det første av at det kun er en liten andel av arealet er egnet til å dyrke mat på, og for det andre av at det er på det samme lille arealet folk ønsker å bygge og bo.